-
Необходими продукти:
3 средно големи , сварени картофа /550 г/
зелен лук /70 г/
600 г спанак
2 яйца
парче кашкавал /140 г/
парче сирене /140 г/
4ч.л. зехтин
Начин на приготвяне:
Задушаваме спанака с пресния лук.Сварените картофи намачкваме с илица и добаяме остаалите продукти. Отново пасираме с вилицата и се получава мека смес. От нея оформяме 6 топчета и печем върху хартия за печене до зачервяване.
За тези, които искат да знаят повече:
Нашите вкусни картофени кюфтета са за 12 блока протеини /сиренето, кашквала и яйцата/, въглехидрати /картофите, лука и спанака/ и мазнини от зехтина.
Как можете да си го хапвате:
1 кюфтенце е за 2 БПВМ. Едно и половина или две са за голямо хранене. С една хубава зелена салата, но подправена само с оцет и сол, или да намалите мазнината в сместа за кюфтетата и да си сложиет зехтин в салатата. Така няма да се завишат мазнините и баланса няма да се наруши 😉
Можете да си г хапвате и с тараторче и с млечно чеснов сос от кисело мляко , сол, чесън и копър. Много вкусно :*
Благодарим на Даниела Пенчева за идеята и снимката. Да ни е вкусно :* :* :*
