Крокети от сьомга с тиквички и летни доматки  

  • Необходими продукти:

    За крокетите:

    480 г сьомга 

    1 белтък  

    10 г доматена паста

    20 г зелен лук

    20 г чушка 

    30 г галета

    сол, черен пипер, червен пипер, къри, чесън на прах, копър

    За тиквичките и доматките:

    1кг тиквички 

    30 г брашно от лимец 

    1 кг доматки

    4 ч.л. зехтин 

kroketi-dani.1624005695

Начин на приготвяне:

Сьомгата се смила в кухненски робот или чопър. Ако нямате такъв, я нарежете съвсем на ситно. Добавете белтъка, подправките и наситнените лук, чушка и копър. Разбъркайте добре и оформете 8 крокета. Всеки един оваляйте в галетата и подредете в тава, застлана с хартия. Пекат се в загрята на 200 градуса фурна, като по средата на печенето се обръщат.

Тиквичките се нарязват на колелца, овалват се в брашното и всяко едно се подрежда в тава, застлана с хартия. Посоляват се и се поливат със зехтина. Ако фурната ви е с вентилатор, могат да се изпекат едновременно с крокетите.

За тези, които искат да знаят повече:

Цялото това количество е за 12 блока протеини /сьомга, белтък/, въглехидрати /галета, зеленчуци, тиквички, доматки/ и мазнини /зехтин/.

Как можете да си го хапвате:

Всичко се разпределя в четири порции, като всяка една е по 3БПВМ.

Идеята и снимките са на Вкусна ЗОНА! Благодарим!!! Да ни е вкусно :* :* :* 

 
 

 

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!