Начин на приготвяне:

Първо сваряваме предварително обелените картофи и оставяме да поизстинат. В дълбок тиган или тенджерка сипваме част от мазнината, малко водичка и загряваме леко. Изсипваме нарязаното на кубчета месо и задушаваме да си смени цвета. Добавяме подправки на вкус и изваждаме от тигана. В същия съд изсипваме нарязания на ситно лук и гъби на филийки. Също задушаваме леко с останалата мазнина. Добавяме сол, черен пипер и каквито подправки обичаме.Връщаме късчетата месо при зеленчуците и разбъркваме да се смеси всичко. Към сместа добавяме брашното и млякото и оставяме да покъкри на слаб огън / 5 минутки /. Пресипваме в тавичка след това и настъргваме отгоре варените картофи. Разбъркваме добре и добавяме настъргания кашкавал. За 20-30 минути в загрята на 180 градуса фурна запичаме нашето ястие. Когато получи желания от нас загар, вадим и поръсваме със ситно нарязания копър. 

За тези, които искат да знаят повече:

Целият огретен е за 18 блока протеини / месо, кашкавал, малко от прясното мляко /, въглехидрати / картофи, лук, гъби, брашно и прясно мляко /, и мазнини / зехтин, прясно мляко и кашкавал /. Ето и как да си го хапнете 😉

Как можете да си го хапнете?

Ако разделите на 6 равни части, във всяко парче ще има по 3БПВМ. Едно такова парче е за голямо хранене / обяд или вечеря /. Удобно се пренася в кутийка за работа, а с половин краставичка / прясна / или 3-4 кисели краставички, които не броим си е идеално хапване. 

Можете да го комбинирате и с таратор или айрян. А със голяма зелена салата / ноо без да добавяме мазнина, какво да се прави такъв е живота 🙂 / също е много вкусно.

Благодарим за идеята и снимките на Евдокия Иванова. А на вас остава да си го приготвите и да му се насладите.

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!