Омлет по Провансалски  

  • Необходими продукти:

    За омлетите:

    8 яйца

    Две шепи спанак

    Една печена малка пиперка

    Малко праз, малко чесън

    За крема:

    Парче сирене колкото длан и малко повече / 112г /

    Извара – няма значение марката /в случая е мека извара  от Лидъл – цялата кутийка / 224 г /

    6ч.л. зехтин

    Босилек и чесън на прах

Начин на приготвяне:

В две купи разбиваме по 4 яйца. В едната добавяме леко задушените в съвсем малко мазнина и водичка праз и спанак. Към втората купа прибавяме задушените пиперки с чесъна.В загрят тиган правим омлетчетата. В случая са 6 броя /  но и по-големи да станат или по – малки няма значение /. Оставяме ги да изстинат. Приготвяме си крема – намачкваме сиренето с вилица и го смесваме с изварата. Добавяме босилека и чесън на прах и с тази смес намазваме всяко омлетче и слепваме заедно. Отгоре се намазва пак с крема. 

Получава се много вкусно, но това са предимно протеини и мазнини. По – надолу ще обясня как да си го комбинирате 🙂

За тези, които искат да знаят повече:

Целият омлет е за 16 блока ПМ. Протеините са от яйцата и мечните продукти, а мазнините от зехтина. Въглехидрата от спанака и пиперката е много малко и не го броим.

Как можете да си го хапнете?

Ако разделите омлета на 8 равни парчета, във всяко ще има по 2БПМ

За малко хранене: Едно парче с препечена филийка и един среден домат / 330 г /

За малко хранене: Едно парче с чаша айран и голяма шепа грозде за десерт / 160 г /

За голямо хранене: Парче и половина омлет + филийка + домат / 330 г / и краставица+ една  ябълка / 100 г /

За голямо хранене / за мъжете 😉 / Две парчета омлет + препечена филийка + салатката от вариант 3, и за десерт една голяма круша / 150 г /

Да ви е вкусно :*

Благодаря на Мария Анастасова за прекрасната рецепта :*

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!