Пилешки кюфтенца с френски омлет и гарнитура от картофки и спанак  

  • Необходими продукти:

    За кюфтенцата:

    Средно голямо парче пилешки гърди /84 г в сурово състояние /
    1 сурово яйце
    Зелен лук няколко перца
    Магданоз
    Черен, червен пипер, сол, чесън на прах , щипка кимион

    За омлета:

    1 яйце, подправки на вкус

    За гарнитурата:

    Един средно голям картоф  до 150 г/

    шепа бейби спанак и половин морковче, малко лимон и сол

    Начин на приготвяне:
    Всичко завъртаме в блендера или нутрибулета до еднородна смес.Загребваме с лъжица, поставяме в тиган, който е намазан много леко с мазнина и печем от двете страни до готовност. Обръщаме по няколко пъти да не останат сурови в средата. От тази смес трябва да си направите 2 или 4 кюфтенца. По надолу ще ви обясня защо и как да си ги разпределите в чинийката :*
    Яйцето за омлета разбиваме на пяна и изпичаме също в тиган. Завиваме на рулце. Картофчето нарязваме както ни харесва и изпичаме във фурна върху хартия за печене. От спанака и морковчето си правим салатка и овкусяваме с лимона и солта.

94404579-1283913815333200-3989770562078507008-n.1589885604
94127668-1283913801999868-6900339666579357696-n.1589885576

За тези, които искат да знаят повече:

В чинията на снимката има три блока протеини / кюфтенцето и омлета /, въглехидрати от картофките и мазнини от мазнната, с която намазваме тигана /може да ползвате кокосово масло аз такова ползвам и е много удобно /. Обещах да ви обясня защо да си направите 2 или 4 кюфтенца от суровата смес. Понеже цялата смес е за 4 блока протеини, трябва да си направите две кюфтенца и така във всяко ще има по 2 БП. Изяждате едно и другото кюфтенце ще ви остане за следващо хранене. Ако си направите 4 кюфтенца във всяко ще има по 1БП и слагате в чинията две кюфтенца, а за следващо хранене ви остават две кюфтенца 🙂

Как можете да си го хапвате:

За обяд или за вечеря разбира се :* Можете да не слагате картофи, а да си направите една голяма зелена салата с малко краставичка – не я броим, или пък таратор – също не броим. Така ще имате възможност да комбинирате чаша вино с това супер хапване , а за десерт някакъв сезонен плод – голяма ябълка, круша или портокал / 200 г /, или две шепи ягоди /280 г /. Друг вариант – вместо виното една филийка хляб Бонус или Вита. Вариантите са много, в Зоната всичко е възможно и много вкусно. А идеята и снимката са на Ваня Делякова :* Благодарим и да ни е вкусно :*

 

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!