Намерете рецепта с нашата търсачка

Facebook

Руло от тиквички с пълнеж от млечен сос

Назад

Необходими продукти: /това руло е точно за 1 човек, за 1 голямо хранене/

1 яйце

3,4 пълни с.л. извара /120 г/, може и нискомаслено цедено мляко /200 г/

1 малка тиквичка / 240 г/

2 с.л. трици /30 г/ 

2 с.л. натрошени орехи или 1 ч.л.зехтин

Начин на приготвяне:

Настъргвате тиквичката, посолявате и оставяте за малко да се отдели водата, като е готова изцеждате добре. 

След това добавяте към тиквичките яйцето, триците и малка част от изварата./ Ако няма да слагате орехи в соса, може тук да намажете палачинката със зехтин/.

Блата се изпича за кратко върху кухненска хартия до златисто.

Останалата част от изварата се разбива със сол, чесън, копър, малко орехи . Може да добавите 1,2 с.л. кисело мляко, ако ви е гъсто само с изварата, плънката става по-лека и вкусна :) Също така ако обичате кисели краставички, също може да добавите 1,2 бр вътре в плънката на рулото.. 

Мажете готовия блат и завивате на руло. Става много бързо и е страхотно вкусно ! 

За тези, които искат да знаят повече: това са 3 блока П,В,М. Протеините са от яйцето и изварата, въглехидратите от тиквичката и триците, мазнината от орехите и зехтина. 

Може да гарнирате рулото със салата от свежи зеленийки, кисели или пресни краставички :) Приятен апетит :)