Необходими продукти:
126 г скариди
135 г червена прясна чушка
60 г малка глава лук
½ краставичка
зеленийки колкото искате /на едната салата на снимката са микс спанак, рукола и маруля, а на другата – китайско зеле/
51г малко авокадо
Сос : 1 ч.л.соев сос /може и повече, само да не стане солено/, 1 с.л.пълна горчица, 11г мед, сокът и вътрешността от ½ лайм или ½ лимон
Начин на приготвяне:
Задушавате скаридите в малко водичка, добавяте подправки на вкус – червен пипер, сол, чесън на прах, черен пипер и др.., аз добавям няколко пъти по малко водичка, докато придобият лек загар 🙂
Нарязвате си всички зеленчуци на дребно, нарязвате или накъсвате зеленийките и си приготвяте соса от всички съставки. След като всичко е готово смесвате и обърквате добре..Става супер вкусно и няма как да не повторите! Приятен апетит!
За тези, които искат да знаят повече: това са 3 блока П,В,М. Протеините са от скаридите, въглехидратите са от зеленчуците, меда и лайма, мазнината от авокадото.
На другата снимка ги направих по друг начин, също се получи много вкусно:
126 г скариди + 7-8 чери доматчета + 2 сухара + ½ авокадо + ½ краставичка, като на соса намалих съставките на половина 🙂
Който иска да направи рецептата зелена /т.е. да бъде по – стриктен/ : Може да не добавя соса на първия пример по – горе и да изяде 200 г плод за десерт 🙂
