-
Необходими продукти:
1 яйце
105 г моцарела лайт
45 г брашно /за предпочитане нахутено, лимец, може и смес от няколко брашна или смес с овесени трици/
130 г морков настърган
8 маслинки
Подправки на вкус, сол и 1с.л. вода, при нужда може и малко повече водичка
Начин на приготвяне:
Забърква се всичко като каша със съвсем малко водичка, без моцарелата.
В тавичка, върху харията за печене се излива половината смес, отгоре се нарежда моцарелата и се залива с останалата смес. Пече се на силна фурна до златиста коричка. Става много бързо и лесно ! Приятен апетит!



За тези, които искат да знаят повече: това са 4 блока П,В,М. Протеините са от яйцето и моцарелата, въглехидратите са от моркова и брашното и мазнините са от маслините.
По колко може да изядете?
Може да разделите на 2 и да имате за 2 закуски – например сутрешна и .следобедна.
Може и да го разделите на 4 равни части и за голямо хранене да изядете 3-те части с малко айрянче, а за едно малко хранене да оставите малкото парче 🙂