Коледни меденки по Зоната  

Необходими продукти:

  • 1 яйца – 1БП
  • 48 г мед – 4БВ
  • 49 г протеин ванилия – 7БП/по етикет/
  • 56 г брашно от лимец – 4БВ
  • 35 г масло – 12БМ /завишени заради сухият протеин/
  • Еритритол 3-4 с.л./пробвайте на вкус/
  • ванилия, канела на вкус
  • 1/2 ч.л бакпулвер
  • портокалови корички по желание
koledni_medenki
koledni_medenki2

Начин на приготвяне:

Разбивате яйцето заедно с еритритола, добавяте разтопените масло и мед. Добавяте брашното с бакпулвера и протеина. Накрая са подправките, ванилия, канела, мъничко настърганата кора от портокал по желание. Месите си тестото, като го оставяте малко в хладилника за 15-20 минути да стегне, за да може да го разточите и да оформите фигурки, може и като кръгли бисквитки да ги направите, ако нямате формички. На мен ми излязоха около 30 меденки. Печете на  предварително загрята фурна, в тавичка с хартия за печене, с горен и долен реотан с вентилатор на 180 гр. Следете около 8-10 минути са им необходими, готови са когато придобият лек загар, внимавайте да не ги препечете, стават бързо.

За тези, които искат да знаят повече:

Всички меденки са за 8 БВПМ.  Протеини /яйца, протеина/, въглехидрати /брашното, меда /. Мазнини /маслото/.

Как можете да си го хапвате:

Ако са ви излязли 30 броя, 4 меденки са за 1 цял блок. А ако вашите са различна бройка разделете 8 на бр. меденки и ще получите за колко блока е 1 меденка.

Рецептата и снимките са на Вероника Манчева. Безкрайно и благодарим!

Да ви е сладко!

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!

За още много рецепти, може да закупите електронните ми книги с традиционни български ястия и десерти и печива:

Е-книга с традиционни български ястия, балансирани по Зоната

Е-книга с печива и сладкиши, балансирани по Зоната