Овесено-плодово руло  

Необходими продукти:

За блата: 
  • 2 белтъка – 1 БП
  • Скир – 195 гр. – 3 БП
  • Нискомаслена извара – 112 гр. – 2 БП
  • Овесени трици – 95 гр. – 5 БВ
  • Ягоди – 140 гр. – 1 БВ
  • Кокосови стърготини – 18 гр. – 6 БМ
  • Тахан (може и някакви ядки в зелена зона по избор) 
  • Ванилия, бакпулвер и еритритол 
За крема:
  • Скир – 130 гр. – 2 БП
  • Чия – 18 гр. – 6 БМ предварително накисната, за да може да набъбне. 
  • Ягоди, малини и боровинки – 260 гр. 2 БВ. 
20220717_173334

Начин на приготвяне:

Разбърквате  продуктите за блата и разстилате на голям блат върху хартия за печене. Печете на 160-170° във фурна с вентилатор до суха клечка. След изваждането изчаквате  съвсем леко да поизстине и навивате на руло докато си приготвяте крема. Разбърквате продуктите и намазвате блата. След това навивате на руло и прибирате в хладилника. Може да се завие с фолио, за да не изсъхва.  

За тези, които искат да знаят повече:

Цялото руло е за 8БВПМ. Протеини /скир, белтъци, извара/, въглехидрати /триците, плодовете/, мазнини /кокосовите стърготини, тахана и чията/, мазнините са удвоени, заради обезмаслените протеини.

Как можете да си го хапвате:

Ако разрежете на 4 равни част, всяка ще има по 2 БВПМ. Хапвате 1 парче за междинна закуска.

Рецептата и снимките са на Спаска Алачева. Благодарим и!

Да ви е сладко!

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!

За още много рецепти, може да закупите електронните ми книги с традиционни български ястия и десерти и печива:

Е-книга с традиционни български ястия, балансирани по Зоната

Е-книга с печива и сладкиши, балансирани по Зоната