Оризов такос с пилешко филе
Необходими продукти:,
- 168 г пилешко месо 6 БП
- 84 г кашкавал 3 БП
- 96 г ориз 8 БВ
- 50 г доматено пюре 1 БВ
- 3 ч.л. зехтин 9 БМ
- 30 г чушка – не се брои
- Подправки: сол, бял или черен пипер

Начин на приготвяне:
1. Сваряваме ориза в подсолена вода, в съотношение 3:1, вода:ориз. 2. Сварения ориз слагаме в блендер, добавяме зехтина и блиндираме до хомогенна смес. С помощта на лъжица, върху найлонова повърхност слагаме топка от ориза, отгоре покриваме с друга найлонова част и с помощта на дъска притискаме, за образуването на питки. Получиха се 3 бр. 3. В тиган с незалепващо покритие печем питките от двете страни. 4.Задушаваме месото, нарязано на кубчета, добавяме наситнения лук, доливаме малко вода. След като се изпари водата, добавяме доматеното пюре, подправяме на вкус, разделяме сместа на 3 части. 5. Във всяка питка слагаме настърган кашкавал, част от плънката, загъваме на две и притискаме. Връщаме отново в тигана и запичаме за малко от двете страни.
За тези, които искат да знаят повече:
Това са 9 ПВМ. Въглехидрати от ориза и доматеното пюре, протеин от пилешкото месо, мазнина от зехтина.
Как можете да си го хапвате:
Разделяте на 3 равни порции. Всяка в по 3БВПМ. Хапвате 1 порция за голямо хранене обяд и ли вечеря.
Рецептата и снимките са на моя екип. Благодаря и!
Да ви е сладко!