Топла ливанска салата  

Необходими продукти:

  • 270 г сурови чушки микс /зелена, червена, чорбаджийска люта, може и само 1 вид/ – 1БВ
  • 56 г сирене – 2БП
  • 65 г скир – 1БП
  • 1/2 лаваш  – 1,5БВ
  • 65 г червен лук – 0,5БВ
  • 6 бр. зелен маслини –  3БМ
  • сол, оцет на вкус
 

Начин на приготвяне:

Задушавате чушките и лука на тиган със съвсем малко водичка, докато леко омекнат и водата изври /нека да хрупкат, да не са пресготвени/. Правите канапе от натрошеното сирене и скира в средата на чинията и изсипвате чушките отгоре. Не пропускайте чорбаджийските чушки, предават уникална пикантност. Накрая гарнирате с препечения лаваш, запечен на сух тиган или фурна, /става много бързо/ и добавяте маслините. Уникално се получава!

За тези, които искат да знаят повече:

Тази вкусна салта е за 3БВПМ въглехидрати /чушките, лука и лаваша/, протеин /скира и сиренето/, мазнина /маслините/.

Как можете да си го хапвате:

Идеална е за обяд или вечеря.

Рецептата и снимките са на Мира Пенева, от моя екип. Благодаря и!

Да ви е сладко!

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!

За още много рецепти, може да закупите електронните ми книги с традиционни български ястия и десерти и печива:

Е-книга с традиционни български ястия, балансирани по Зоната

Е-книга с печива и сладкиши, балансирани по Зоната