Необходими продукти:
- 3 яйца – 3БП
- 196 г сирене – 7БП
- 56 г кашкавал – 2БП
- 170 г брашно – 12БВ/по възможност здравословно, може от лимец, нахутено/
- 4 маслини – 2БМ
- 2 бр сушен домат – не броим
- 12 г сусам – 4БМ за поръсване
- 3 с.л. кисело мляко + 1 ч.л.сода
- Подправки, розмарин, босилек по желание
Начин на приготвяне:
Разбивате яйцата, добавяте натрошеното сирене, настъргания кашкавал и брашното. В чашка гасите содата в киселото мляко и добавяте към другите съставки. Разстилате в тавичка с хартия за печене в праовъгълна форма и нареждате отгоре нарязаните маслини и сушени домати. Поръсвате със сусама и подправки. Печете на предварително загрята фурна с вентилатор на 180 гр. до готовност около 25-30 мин.
За тези, които искат да знаят повече:
Тази вкусна фокача е за 12БВПМ Протеини /сирене и кашкавал/, въглехидрати /брашното/, мазнини /сусам и маслини/. Мазнините са занижени, защото в сиренето и кашкавала има много.
Как можете да си го хапвате:
Разделяте всичко на 6 равни парчета и ще имате закуска или междинна закуска за 2БВПМ
Рецептата и снимките са мои.
Да ви е сладко!
