Печен кейк с боровинки  

Необходими продукти:

  • 2 яйца – 2БП
  • 112 г рикота – 2БП
  • 130 г скир – 2БП
  • 80 г боровинки – 1БВ
  • 24 г кленов сироп – 2БВ
  • 36 г царевично брашно – 3БВ
  • 24 г кокосови стърготини – 8БМ /добавени 2 блока заради обезмасления скир/
  • Капки пресен лимонов сок, кора от лимон
  • Ванилия 
355431676_814021673419922_3306034465776067645_n

Начин на приготвяне:

Разбивате яйцата, добавяте, скира, рикотата, кленовия сироп, царевичното брашно и разбърквате добре. Подправяте с капки лимонов сок, малко лимонова кора и ванилия. Изсипвате в малка незалепваща форма или застилате хартия за печене и накрая подреждате боровинките отгоре. Печете на 180 градуса за 30-40 минути. Стърготините поръсих след изпичане.
 

За тези, които искат да знаят повече:

Този вкусен десерт  е за 6БВПМ. Протеин /яйцата, скирът, рикотата/, въглехидрат /царевичното брашно, кленовият сироп и боровинките/, мазнина /кокосовите стърготини/.

Как можете да си го хапвате:

 1/3 от сладкиша е за 2БВПМ  идеално за закуска или следобяд. 

Идеята и  снимката е на  моя екип. Благодаря им!

Да ви е сладко!

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!

За още много рецепти, може да закупите електронните ми книги с традиционни български ястия и десерти и печива:

Е-книга с традиционни български ястия, балансирани по Зоната

Е-книга с печива и сладкиши, балансирани по Зоната