Необходими продукти:
3 яйца
130 г скир
150 г сирене
150 г кашкавал
220 г кори за баница
3 ч.л. масло
1 ч.ч. вода /може и газирана/
1 к.л. содаНачин на приготвяне:
Яйцата, скира, настърганите сирене и кашкавал, содата и водата се объркват. Корите се накъсват небрежно на парченца. Всичко се разбърква добре и се пълни в 16 бр форми за мъфини. Маслото се разтапя и се разпределя по равно върху мъфините. Пекат се до златисто в загрята на 200 градуса фурна.
За тези, които искат да знаят повече:
Тези вкусни пухкави кексчета са 16 блока протеини /скир, яйца, сирене, кашкавал, въглехидрати /кори за баница/ и мазнини / масло, намалено количество, защото кашкавала е пълномаслен/.
Как можете да си го хапвате:
Всяко кексче е по 1 блок. Чудесни са за закуска, междинни хранения, пътувания и пикници.
Благодарим на
за страхотната идея и красивите сними!
