Спагети от тиквички с кайма и домати  

  • Необходими продукти:

    тиквичка 360 гр. 

    домати 165 гр.

    морков 65 гр. 

    малко лук и чесън /не броим/

    телешка кайма чиста 84 гр. 

    кашкавал 28 гр.

    зехтин 1 ч.л. 

    подправки на вкус-босилек, черен пипер, кимион

Начин на приготвяне:

Настъргваме тиквичката с уред, който прави зеленчуците на спагети, ако нямате такъв, може да я настържете на обикновено ренде. Задушаваме на тиган с малко водичка и сол, докато тиквичката омекне. След това я отцеждаме добре и я изваждаме от тигана. Задушаваме в зехтина останалите зеленчуци, нарязани на ситно – лука, чесъна, моркова, домата (ако обелите домата става още по-вкусно) и накрая прибавяме, каймата и овкусяваме с подправките. След като е готово, изсипваме плънката върху готовите спагети от тиквички и поръсваме с кашкавала.

За тези, които искат да знаят повече:

Нашите спагети от тиквички “Болонезе” са за три блока протеини / каймата и кашкавала /, два блока въглехидрати / тиквичката, моркова,  доматите /, и три блока мазнини от зехтина.

Как можете да си ги хапнете:

ЗАБЕЛЕЖКА:

Трябва да си добавите още 1 блок въглехидрат! 

  • Мога да ви предложа чаша вино /до 100 мл /, ако е на вечеря, а за да изравните баланса 
  • Или 100гр. плод (ябълка) или друг плод за 1 блок въглехидрат от табличката.

Благодарим за идеята и снимките на Мария Минчева 🙂 Да ни е вкусно!

 

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!