Необходими продукти:
- 2 яйца 2БП
- 112 г котидж сирене 2БП
- 112 г нискомаслена извара 2БП
- 180 г тиквички 0.5БВ
- 18 г брашно от рожков 1БВ
- 56 г овесени ядки 4БВ
- 5 г какао 0.5БВ
- 24 бр.бадеми 8БМ
- 1 непълна с.л.хуск
- Ванилия, еритритол, бакпулвер
- Мазнините са удвоени заради нискомаслената извара
Начин на приготвяне:
Настъргваме тиквичката и оставяме за около 10 мин. да се отцеди. След това отцеждаме допълнително с ръце. В блендер разбиваме яйцата, котидж сиренето и какаото с еритритола и ванилията. Към тях добавяме изварата, брашното от рожков, смлените на брашно овесени ядки и бадеми, много добре отцедената тиквичка и бакпулвера. Разбъркваме с лъжица до получаване на хомогенна смес. Печем в предварително загрята фурна на 180°С за около 40-45 мин.
За тези, които искат да знаят повече:
Това вкусено брауни е за 6БВПМ. Протеин /яйца, котидж сирене, извара/, въглехидрати /овесени ядки, какао, брашно от рошков/, мазнина/бадеми/.
Как можете да си го хапвате:
Ако сте направили 6 бр кексчета, всяко е за 1БВПМ. Хапвате 2 за закуска или междинно хранене.
Рецептата и снимките са на Спаска Алачева. Благодарим и!
Да ви е сладко!
