Необходими продукти:
- 280 г пилешко филе – 10БП
- 70 г моцарела лайт – 2БП
- 36 г песто – 12БМ
- сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Първо си подготвяме месото. От 1 пилешка гърда /280 г/ Нарязвате 4 тънки филенца. Всяко начуквате леко и овкусявате със сол и черен пипер. В малка незалепваща тавичка подреждате гърдите, отгоре намазвате с пестото. Подреждате колелца моцарела равномерно и накрая покривате с 4 резенчета домат. Домата е много малко, затова не го броим. Това е всичко, печете на умерена фурна на 200градуса с горен и долен реотан около 25-30 минути.
За тези, които искат да знаят повече:
Тази вкусна и бърза рецепта е за 12БПМ. Протеин /пилешкото месо и моцарелата/, мазнини /пестото/.
ВАЖНО! Към всяка порция трябва да се добави въглехидрат. По-надолу ще опиша варианти.
Как можете да си го хапвате:
Разделяте яденето на 4 равни порции и всяка е за 3БПМ.
Ето как да изравним баланса:
1/ 1 порция + зелена салата+330г домат 1БВ+150г круша за 2БВ
2/1 порция+1 филийка хляб 1БВ+ 200г ябълка 2БВ
3/ 1 порция + зелева салата/без мазнина/+90 мл вино 1БВ+200г портокал 2БВ
Рецептата и снимките са на Мира Пенева. Благодарим им!
Да ви е сладко!