Млечна баница с малини  

  • 4 яйца – 4БП
  • 440 мл прясно мляко – 2БПВМ
  • 224 г рикота – 4БП
  • 98 г кори за баница – 7БВ /по етикет/
  • 130 г малини – 1БВ
  • 24 г масло – 8БМ
  • Еритритол, 2 бр.ванилия
mlechna-3

Начин на приготвяне:

Намазваме корите с разтопеното масло и разрязваме всяка по дължина на две части. Нагъваме на ветрило и завиваме на охлюв. Подреждаме получените охлювчета в тавичка и печем за около 7-8 мин. до леко зачервяване. През това време си приготвяме заливката като разбиваме яйцата с еритритола и към тях добавяме рикотата, прясното мляко и ванилията. Разбъркваме до получаване на хомогенна смес. Отгоре подреждаме малините и печем на 170°С за около 40-45 мин. Поръсваме с малко смлян еритритол. Украсяваме с 2-3 малинки по желание.
 

За тези, които искат да знаят повече:

Цялата млечна баница с малини е за 10БВПМ. Протеини /яйцата, рикотата, прясното мляко/, въглехидрати /корите и малините и прясното мляко/, мазнина /маслото/.

Как можете да си го хапвате:

Ако я разделите на 5 парчета във всяко има 2БВПМ. 

Едно парче хапвате за закуска или следобяд.

Рецептата и снимките са  на екипа ми. Благодаря им!

Да ви е сладко!

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!

За още много рецепти, може да закупите електронните ми книги с традиционни български ястия и десерти и печива:

Е-книга с традиционни български ястия, балансирани по Зоната

Е-книга с печива и сладкиши, балансирани по Зоната